⭐ Les Petits Moelleux Chocolat-Banane 🍫🍌
Ultra fondants, parfumés et irrésistibles… le duo chocolat-banane fait toujours l’unanimité 😍
🛒 Ingrédients
200 g de chocolat noir
125 g de beurre
125 g de sucre roux (cassonade)
70 g de farine
3 œufs
2 petites bananes bien mûres 🍌
👩🍳 Préparation
1️⃣ Préchauffez le four à 170°C.
2️⃣ Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux (ou au bain-marie).
3️⃣ Versez le mélange fondu dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez bien.
4️⃣ Incorporez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5️⃣ Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
6️⃣ Coupez les bananes en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation.
👉 Gardez quelques morceaux pour les déposer sur le dessus avant cuisson.
7️⃣ Versez la pâte dans un moule à muffins.
8️⃣ Enfournez pour 20 à 25 minutes selon votre four.
❄️ Astuce
Laissez tiédir avant de démouler, sinon les moelleux risquent de s’effondrer 😉
😋 Dégustation
À savourer tièdes ou froids… avec un café ou un chocolat chaud
